Pesto di Pistacchio

Una deliziosa preparazione pronta per condire i nostri primi piatti e per donarci tutte le proprietà tipiche del pistacchio d Bronte. Questo frutto è povero di colesterolo e di sodio ma ricco di vitamine B6 che contribuisce alla buona utilizazione delle proteine assunte con gli alimenti. Dunque non solo un ottimo prodotto gastronomico, ma anche un buon ingrediente contenuto in un vasetto dall'aspetto assai invitante.

Ingredienti: Pistacchio al naturale, olio di semi di girasole, sale, pepe.