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capperi pesce spada maccheroni siciliani confettura mandorle spaghettata di mezzanotte crema di nocciole pistacchio modica carciofi
Deliziosa ricetta del calatino che unisce i carciofi al tonno e poi conservata con con olio d'oliva. Il suo gusto delicato e morbido per tradizione viene impiegato per la farcitura delle tipiche frittate di Caltagirone, ma è indicato anche per condire la pasta.
In questa elegante confezione il carciofo viene offerto, pronto da gustare, in un morbidissimo paté che potrà arricchire ogni vostro piatto.
Un'insolita prepaparazione dal gusto particolarissimo è pronta per dare un pizzico di originalità ai tuoi antipasti ed ai tuoi stuzzichini.
In questa ricetta sono riuniti prodotti semplici e genuini dagli orti e dai mari siciliani. Ottimo condimento per primi piatti di pasta, è ideale anche come base per scaloppine.
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